Zeptejte se řezníka
| začátek neděle 12., 13:10 |
konec 13:40 |
TV kanál TV Paprika |
(Ask The Butcher) Odvázaný a všeho schopný řezník Anthony Puharich s několika vynikajícími australskými mistry kuchaři vyráží na kulinářský výlet; provázejí maso na jeho cestě od bran chovatelské farmy až na talíř, který vám bude naservírován k obědu. Ve svém proslulém řeznictví v Sydney zná Anthony dokonale a přesně místo původu každého jednotlivého kousku masa a velice rád se s námi podělí o mnoho užitečných tipů, triků a technických fíglů, které musí správný řezník znát a využívat. Každé masíčko chce svoje, to dá rozum, a nabídka chutných mas v tomto pořadu je vysloveně pestrá: od hovězího po skopové a od drůbeže po zvěřinu – prostě všechno, co může hrdlo ráčit! Naučíme se připravovat perfektní steaky a jiné masité pochoutky podle postupů odpozorovaných v těch nejvyhlášenějších restauracích a dozvíme se, jak dosáhnout toho, abychom od řezníka, u kterého běžně nakupujeme, dostali to nejlepší. Zkrátka a dobře, budeme umět rozpoznat kvalitu. Už nikdy více nás žádný steak neoklame a nezklame!
Další vysílání (Zeptejte se řezníka):
- Zeptejte se řezníka (sobota 11., v 21:25, TV Paprika)
- Zeptejte se řezníka (neděle 12., v 03:50, TV Paprika)
- Zeptejte se řezníka (neděle 12., v 13:10, TV Paprika)
- Zeptejte se řezníka (neděle 12., v 21:25, TV Paprika)
- Zeptejte se řezníka (pondělí 13., v 03:50, TV Paprika)
Další TV tipy
Další možnosti
Zatím si tento pořad nikdo nepřidal do osobního programu.